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ベトナムのおやつ
ベトナムのおやつで、日本でも気軽に挑戦できる、体に優しいおやつは、タロイモのチューです。伝統的なベトナムのおやつです。「チューChe」というのは、豆、芋、穀類、果物などの素材を、砂糖や他の材料といっしょに加工した液状の甘異物の総称。自然で、身体に良い素材を使用していることが特徴です。
チューは、タロイモにもち米、砂糖、塩、それにココナッツミルクを主な材料として作られます。
ベトナムは、日本と同様、米食文化の国です。ベトナムのもち米は日本のものよりも粘り気が少ないことから、チューを日本で作る際には、もち米とうるち米を半々の分量で作るといいかもしれません。
タロイモは、サトイモ科の芋です。ベトナムでは、このチューの他、カレーで煮込み料理に用いられることも多いようです。地方によって、特に南部地方では、揚げ春巻きに刻んで加えることもあります。ねっとりとしつつ、かつホクホクとした食感が人気です。
もちもちの米の食感と、タロイモのねっちり感が楽しい口当たりの一品です。ココナッツミルクはおなかを壊し易いとも言われますので、牛乳で代用してもいいかもしれません。バニラエッセンスでちょっと、風味をつけるとおしゃれなデザートになります。是非、どうぞ。
その他、ベトナムでは揚げたバナナなどもおやつでいただきます。小ぶりにきったバナナを米粉、砂糖、ココナッツミルクの衣で包んで揚げるだけです。カリカリの衣の食感に、バナナ特有の甘さと酸味が溶け合います。バナナの天ぷらのような感じです。ベトナムでは1個2000ドン（＝14円）ほどで売られています。
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リトミックで幼児英語
今話題の音楽教育と言われるリトミック。もちろん幼児英語でも使われていると言われています。ではリトミックとは何でしょう。リトミックを編み出したのは、エミール・ジャック・ダルクローズさんだといわれています。子供が進んで学べるような感覚を身体で表し身に付けていく情操教育、芸術教育を取り入れています。それは、音を感じたり、触れたり、音楽を作る楽しさなどを身体全体で表します。経験から自ら音を出したり奏でたりしながら音感を育んでくれるそうです。現在は幼児教育だけでなく、障害児教育などにも使われているそうですよ。
幼児英語では、英語の曲にあわせて身体を動かしたり、歌ったりする事はもちろんですが、手を叩いてリズム感を出したりもします。そうする事によって、子供が楽しみながら英語の歌などを理解する事も出来ると言われています。確かに好きな歌をノリノリで歌ったり踊ったりすると、自然に覚え口ずさんでしまう事もあります。リトミックには音楽教育の音感などだけでなく、歌詞を覚えてしまうと言語の発達や数や感覚を掴むことの出来る生活教育。先程リトミックの説明でも書いたように心の教育・人間教育・自立心などを育む事の出来る情操教育などの大きなメリットがあります。
大人でも１人で踊ったり歌ったりするのは寂しいですが、一緒に歌を歌ったり踊ったりすると楽しいですよね。家庭などで幼児英語や幼児教育などを行う時には、ママも一緒に歌を口ずさみながら歌ったり踊ったりしてくださいね。子供の幼児英語の発達を感じるだけでなく、子供と２人や家族で楽しむことで大きくなっても子供の思い出にも残ると思いますよ。
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ペット購入時の注意点とブリーダー選び
ブリーダーは、犬や猫などのペットを繁殖させて育てる、それぞれの品種の専門家のことです。
ペット購入時には、買いたい品種のブリーダーを探す、ペットショップを見に行く、というのが一般的な方法です。
ブリーダーから買う場合、購入時の注意点としては、そのブリーダーの経験の長さと、ペットの飼育環境です。
ブリーダーと購入希望者がやりとりするサイトなどが人気を得ている反面、悪質ブリーダーによるトラブルも増加しているため、インターネットを利用する場合には、特に注意が必要です。
ペット購入時の注意点として、ペットの健康状態や、予防接種等の有無の確認も挙げられます。ペットを購入後、すぐに死んでしまったのでは、元も子もありません。
末永くつきあうペットですから、購入時には慎重に検討したいものです。
マイホームにおける窓のプランニング
マイホームのプランニングにおいて、窓のプランニングは欠かせません。
マイホームにおける窓の位置を考える時、風の入り口となる窓だけでなく、風が出ていく出口用の窓も設置することが大切です。
大きな窓を設置したとしても、1箇所だけであれば風が通り抜けることができないため、換気は十分に行えません。
効率よく換気をしたいのであれば、窓の対面にもう1つの窓を設置するのが理想です。
間取りの関係でなかなか難しいかもしれませんが、部屋の3面に窓を確保できれば、風向きに関係なく換気が可能となります。
寝室や子供部屋、書斎などは間取りの関係から窓は1つである、ということが多いようです。
このような場合、換気を効率よく行うために入り口の扉にスリットをつけたり、扉の上部に開閉できる欄間をつけたり、という方法もあります。
壁を隔てたところが廊下であれば、廊下側に室内窓を設置するという方法もあります。
吹き抜けのリビングがあれば、吹き抜け上部に熱気排出用として開閉式の窓を設置するといいでしょう。
工夫ひとつで空気の流れは大きく変わっていくようです。
洗面所やお風呂の脱衣場などは換気扇とともに効率よく換気できる窓を設置しましょう。
効率よく換気ができれば、カビの発生なども抑えることができ、清潔な状態を保つことが可能です。
湿気がたまりやすい洗面所のコーナーには、ルーバー窓などをつけてもいいかもしれません。
密閉した空間で換気扇を稼動しても効率よく換気できませんので、少しだけ工夫してみましょう。
マウンテンバイクのタイヤ交換の流れ
マウンテンバイクのタイヤ交換・・・皆さんは正しくスムーズに行えているのでしょうか？「初めてタイヤ交換するけど、イマイチやり方がわからない」という方はいませんか？
マウンテンバイクのタイヤ交換に必要な道具は、フロアーポンプ(携帯用ポンプでも構いません)、タイヤレバー、交換用のタイヤ、交換用のチューブです。それでは具体的にタイヤ交換の流れを追ってみましょう。
ますは、タイヤを外します。バルブのナット等をすべて外し、タイヤレバーを差し込んで片方のタイヤビードを車輪から取り外し、レバーをスポークにとめます。今度は二本目のタイヤレバーを差し込み、タイヤビードを外し、スポークに止めましょう。一本目のタイヤレバーを抜き、二本目のタイヤレバーの先に差し・・・といった操作を何度か繰り返し、ある程度タイヤを外し終わったら、レバーを使用せず指を差し込み外します。しして、タイヤの片側を外して、バルブの部分を残した状態で、チューブを取り出してください。最後に残った方のタイヤをコネるようにして外せばＯＫです。
続いて、タイヤを装着します。チューブのバルブを車輪の穴に通し、片方のタイヤビードを全て車輪にはめてください。そして、チューブをタイヤの中に入れ、残った方のタイヤビードをバルブの反対から順番にはめていきます。次にチューブがタイヤビードの車輪の間に挟まれない様に、バルブを上下方向に動かして調整しましょう。
あと一息です。バルブのナット空気を少し入れ、タイヤが車輪に均等に納まっているか、を確認します。均等でない場合は、一回空気を抜いて、手で揉んでやり直してください。最後に、空気を充分入れて、キャップをしめて終了です。